maman marche takanabe

ママンマルシェTAKANABEが平成29年12月に高鍋にオープン!
高鍋産を中心とした宮崎の野菜・果物・成果の直売所やゴボチを使用したレストラン、高鍋町自慢の餃子やパンのお店が入ったフードコート、ゴボチの製造工場がある複合施設です。
季節に合わせたイベントや学生の校外実習など、食関連産業を担う人材育成や農業発展につなげる施設です。

maman marche takanabe
食×育×人

直売所

宮崎の気候が育んだ新鮮でおいしい農畜産品や、厳選された全国各地のこだわりの商品が集まる直売所です。農大生が育てた野菜や生花をはじめとした、地元のとれたて食材をご提供します。季節に合わせた全国の加工品や、すぐに食べられるお弁当やお惣菜など幅広い品ぞろえの店内をお楽しみください。

直売所

レストラン

直営レストランのゴボチテラス。新鮮な食材を使用し、素材の美味しさを生かした季節ごとのメニューをお楽しみいただけます。ご注文いただいた料理にはゴボチのトッピングかけ放題もあります。天ぷらと揚げ物の和ごころでは、宮崎名産のチキン南蛮の丼や人気の天井など、できたてあつあつの丼料理をお楽しみいただけます。また、ゴボチの元祖となる惣菜ごぼちも限定販売しています。

レストラン
ママンマルシェ -TAKANABE- の特徴

ゴボチ製造工場

西日本一の生産量を誇る宮崎のごぼうを使用したゴボチの製造工場。素材の美味しさをそのままいかした薄味仕立てで、ごぼうの状態を見ながら揚げ時間や味付けの量を決めるため、製造する工程の多くはいまだに手作業です。この工場で製造したゴボチは日本全国だけでなく、海外に輸出・販売されています。直売所の工場見学ブースでは、工場の一部工程を見学できます。(団体様向け・要予約)

ゴボチ製造工場

フードコート

高鍋町の人気店舗が集まったフードコート。その場で食べるのはもちろん、テイクアウトもできます。高鍋町のおいしい味をぜひお楽しみください。また、直売所で購入した商品の飲食や、休憩のスペースとしてもご利用いただけます。不定期でワークショップや体験学習などのイベントも行っています。

フードコート
maman marche takanabe
ママンマルシェ – TAKANABE –
宮崎県児湯郡高鍋町大字持田
TEL 0983-32-7755
《営業時間》9:00~18:00/不定休・駐車場100台以上完備